Škrobárny Pelhřimov, a.s.

Co vyrábíme

Maso a masné výrobky

Aplikace	Doporučený škrob	Funkce a specifika škrobu
formované masné výrobky	Solvarin DOB Solvarin ACAD K Solvarin ACAD B Solvarin ACAD KR Solvarin ACAD BR Pšenicná vláknina	vysoká vaznost vody, snášenlivost k tukum, plastické chování
uzené maso	Solvarin ACAD K Solvarin ACAD B Solvarin ACAD BR	váží vodu i za vysokých teplot, stabilní za horka i za studena
nástrik masa	Maltodextrin X 30 Maltodextrin X 50 Solvarin ACAD K	emulguje tuk, je plastický

Created by 5th Avenue • 2004